Polos de Nísperos y Cerezas.

sábado, 28 de junio de 2014


Otra receta sencilla y rápida, ideal para hacer con los peques de la casa, el problema para ellos será la espera, ja, ja.






Ingredientes:
300ml Nisperos triturados.
200ml Cerezas trituradas.
2 cucharadas de azúcar.






Para hacer esta receta debemos calcular las cantidades ajustándonos a los envases que dispongamos. En este caso he usado estos con forma de sombrilla que compré en la tienda CASA el año pasado. ¡Muy chulos!

Primero lavamos y troceamos la fruta, en este caso vamos a empezar con las cerezas ya que tienen mas agua.


Trituramos las cerezas, añadimos una cucharada de azúcar, mezclamos bien y pasamos el zumo a los moldes distribuyendo a partes iguales e introducimos en el congelador.




Esperamos una hora y pelamos los nísperos y quitamos los huesos.
El níspero es mas carnoso, tiene menos agua, debemos tratar de quitar la piel interna que hay entre la carne del níspero y el hueso, justamente esta pielecilla se oxida muy rápido y al triturarlo, el zumo de níspero se queda mucho más oscuro, (yo no recomiendo poner limón, pero es opcional) Añadimos una cucharada de azúcar, mezclamos bien. 





Sacamos los polos del congelador, quitamos con cuidado los palos del polo, rellenamos casi hasta arriba con el zumo de níspero, no lo llenamos completamente para que nos quepa el palo del polo, y lo volvemos a introducir hasta pasado unas cuantas horas, 3-4.





Llega la hora de disfrutar de los polos, los sacamos del congelador y con mucho cuidado intentamos tirar del mango, si vemos que no sale, pues vamos al grifo y mojamos el exterior del los moldes con agua templada, volvemos a tirar del mango y tendremos en nuestras manos el polo más natural, rico y fresquito del mundo.


Para esta publicación he elegido estas frutas, pero los polos se pueden hacer con cualquier líquido. Es cuestión de ver que frutas tienes en la nevera y adelante. Recuerda que en la punta debe quedar la fruta con más agua, ya que se descongela antes.




Espero que os guste, feliz verano a todos!


Como esta es una receta para todos los bolsillos, quiero participar es este proyecto solidario para una campaña de recogida de alimentos a favor de la Cruz Roja 

  "No sabes qué es el hambre hasta que pasas hambre"


Siguiendo el ejemplo de Alicia del blog Olor a Hierbabuena comparto este idea, para que este verano muchas personas que nos necesitan pueda disfrutar de mejores momentos en la mesa, ¡Que la hora de la comida no sea un infierno!

Por favor entra y da tu granito de comida, no cuesta tanto, muchas gracias. 
Todo lo recaudado en este proyecto irá integro para que Cruz Roja lo distribuya entre las familias con riesgo de exclusión social.

Para hacer ese donativo, tan fácil como hacer una "compra" PINCHANDO AQUÍ y donar el importe de dicha compra  o haciendo #carritosolidario en la misma web para un donativo mayor.
Esta iniciativa está impulsada por Obra Social "la Caixa"

Cada uno que aporte lo que pueda, muchas gracias.

16 comentarios

  1. que interesante receta!!!! gracias por compartirla
    http://lacocinadeile-nuestrasrecetas.blogspot.com.ar/

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    1. Hola Ghetta,
      Si que es diferente verdad?
      E esta zona hasta hace unas semanas era el momento de estas frutas y de repente tenia muchas, así que otra forma de comerlas.
      Gracias por tu comentario y visita. Ahora voy a ver tu blog.
      Besos y Abrazos.

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  2. Eva unos polos muy apetecibles y sanos...una gran idea para todas aquellas personas que lo están pasando mal, un besote guapa

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    1. Hola Rocio,
      Si muy sanos y sin aditivos, la verdad que 4 duran dos días, así que no hace falta poner nada, sanos, sanos. No son las frutas habituales, en esta zona estamos rodeados y están maduras en el árbol, por lo tanto, deliciosas.
      Gracias por tu visita y comentario.
      Besos y Abrazos.

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  3. Me encantan los polos, qué rica combinación Eva, me encanta¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ Como siempre todo sano y rico, y las fotos preciosas, enhorabuena. Miles de besos

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    1. Hola Carmen,
      Muchas gracias por tus comentarios tan amables. Las fotos van viento en popa.
      Gracias por tu visita y comentario.
      Besos y abrazos.

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  4. Me encanta esta receta yo la hice hace un par de semanas y voló muy rápido del congelador.
    Un beso

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    1. Hola Raquel,
      Si que es verdad los polos duran un visto y no visto,
      Muchas gracias por tu visita y comentario.
      Besos y abrazos

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  5. Ummmmmmh!!!!! Qué fresca delicia, super-sanos y naturales!!! La mezcla de estas dos riquísimas frutas debe ser buenísima;)
    Y las fotos....PRECIOSAS, con esa cucada de moldes, te han quedado de 10!!!
    Que disfrutes de ese maravilloso mar al que adoro y espero visitar en cuanto pueda.
    Un abrazo muyyyy cariñoso y disfruta todo lo que puedas ;))

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    1. Hola Nines,
      Siempre es un placer leer tus comentario, realmente es buena la mezcla. Con cualquier fruta triturada queda bien, así que poco merito el mio. Triturar y congelar.
      Las fotos van mejorando.
      Seguiré tu consejo y disfrutare del verano y del mar todo lo que pueda y mas.
      Muchos besos y abrazos.

      Muchs gracias por tu comentario

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  6. Que bien te quedo los niños van a disfrutar un monton, enhorabuena sigue así, un beso.
    LAS DELICIAS DE MAYTE

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    1. Si Mayte este es un postre ideal para los mas peques,
      Muchas gracias por tu visita y comentario.
      Besos y abrazos.

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  7. Ya vengo a visitarte. Me parecen unos polos muy originales, el colorido y la forma. Seguro que la mezcla de sabores, también. Un placer conocerte y que hicieras de fotógrafa tan bien. Besos

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    1. Gracias por tu visita Marisa,
      Has visto que reportaje mas completo, has salido en casi todas las fotos. La próxima vez hacemos lo mismo. Para mi ha sido un placer.
      Besos y abrazos.

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